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Un Sangiovese purosangue. L’Orcia Rosso è vino che nasce da uve delle più giovani viti coltivate nel Parco Unesco della Val d’Orcia nel comune di Montalcino, conferendo profumi e aromi freschi e caratteristici del territorio.
Concepito per rappresentare in pieno l’espressione del frutto nel rispetto della tradizione toscana. Affinato in botti grandi di rovere di Slavonia per circa cinque mesi per lasciare inalterato il gusto tradizionale del Sangiovese Grosso e per esaltare i tipici aromi floreali e fruttati.
Delicato e ben bilanciato, Orcia Rosso è un vino dove spiccano note di piccoli frutti rossi, ribes nero, mora, susina e violetta. Un vino strutturato dalla facile beva.
CARATTERISTICHE
Tipologia: Rosso
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Altitudine: 280 – 320 mt. Slm.
Sistema di allevamento: Cordone basso speronato
Vendemmia: Ultima settimana di settembre
Affinamento: Botte grande di rovere di Slavonia.
Territorio di produzione: Montalcino (SI) – ITALY
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Formato: Bordolese lt. 0,750
Bottiglie prodotte: 22.000
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Intenso, persistente, fine, floreale, fruttato.
Gusto: Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico, sapido, di corpo equilibrato, intenso, persistente, fine.
NOTE DI SERVIZIO
Abbinamenti gastronomici: Primi piatti toscani, carni bianche e rosse, cacciucco di pesce, salumi, formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: 18°